Điện thọai: 024 6290 1881
Hotline: 091 2039 866

Những món ăn dân dã ngon tuyệt ngày mưa

Ngày đăng: 29/12/2015

Dù đi đâu, những món ăn dân dã mà thân thưong duới đây luôn có thể kéo lòng nguời xa quê về voi Hà Nội. Đặc biệt vào những ngày trời mưa rét, đuợc quây quần bên mâm cơm, những món ăn này lại càng thêm ngon tuyệt vời

1. Ốc biêu xào khế
 Nha hang Ga Manh Hoach chinh hieu - Co so tai HN - 106 Hoang Nhu Tiep
Ốc biêu xào khế vừa chua chua ngòn ngọt đậm đà, sử dụng ốc biêu loại to, đầy con, khi ăn có vị vừa bùi vừa béo. Ốc biêu xào khế là món ăn cực kì đưa cơm, nhất là vào những ngày lạnh. 
2. Canh mướp nấu lạc
Nha hang Ga Manh Hoach chinh hieu - Co so tai HN - 106 Hoang Nhu Tiep
Vị ngọt mát, cùng hương thơm nhẹ nhàng từ mướp hương kết hợp hoàn hảo với vị bùi bùi, ngậy ngậy của lạc làm cho món canh thơm ngon, dễ ăn vô cùng. Món ăn này cũng rất dễ chế biến. 
3. Chạch kho tương
Nha hang Ga Manh Hoach chinh hieu - Co so tai HN - 106 Hoang Nhu Tiep
Cá chạch vốn rất thân thuộc và dễ kiếm ở làng quê Việt Nam. Bởi vậy, món ăn dân dã này đã trở thành đặc sản trứ danh. Không chỉ có mùi vị ngon hấp dẫn của cá chạch, món này còn có vị thơm, bùi của tuơng, nếu là tuơng từ quê đưa lên hay tự làm thì lại càng mang âm hửong đồng nội. Một lần được nếm thử chạch kho tương thì khó có thể quên được hương vị của món ăn này.
4. Canh cá nấu măng chua
Không cầu kỳ, rườm rà hay phức tạp, vẫn là nguyên liệu từ cá nhưng nếu chọn cá trê thì bữa ăn gia đình thêm mới lạ hơn rất nhiều, vị ngọt của cá cộng với măng giòn sừn sựt, nước canh pha chút chua dịu của cà chua và khế, hấp dẫn, dậy vị vô cùng. Sẽ càng tuyệt hơn khi bạn chuẩn bị thêm một bát nước mắm ớt cắt lát đấy nhé.

Chi nhánh Hà Nội chính thức của Nhà hàng Gà Mạnh Hoạch Hải Dương nằm tại số 106 Hoàng Như Tiếp, (qua cầu Chương Dương đến số 310 Nguyễn Văn Cừ rẽ phải). Hotline: 0123 468 8998